优优的“油”~

日期::2020-09-04  阅读:171

凌寒冒雪几经霜
一沐春风万顷黄
映带斜阳金满眼
英残骨碎籽犹香
——《菜花》·孙犁

    还记得盛开在经发置业开心菜园田间的油菜花吗?去年9月,开心菜园的工作人员利用土地间隙种下了大约700平米的油菜,经过漫长的冬季,今年4月,一片金黄灿烂的油菜花海盛开在开心菜园。花开时节,满园金黄,甜甜的香味引来蜂蝶飞舞,随手一拍就是一幅生机勃勃的田间美照!
    油菜花不仅颜值高,也十分 “有内涵”。经过了一个夏天的太阳炙烤和微风轻抚,油菜花们不露声色地结出沉甸甸的果实!经过一系列复杂的工序后,它们华丽转身,变成了一瓶瓶手工压榨菜籽油,黄灿灿、透亮亮的呈现在经发置业业主们的眼前!那么从油菜花到菜籽油,经历了哪些步骤,接下来就让我们一探究竟吧!
    开心菜园的工作人员们将收割后的菜籽平铺在场院中,在阳光下蒸干水分,工作人员手工除去草梗、石子等杂物。晾晒除杂后的菜籽要通过烤箱烘烤,在软化菜籽的同时释放油脂和香气。随后将烘烤后的菜籽倒入物理压榨机反复压榨,再经过3次以上的反复过滤,去除原油中的杂质并进行分装。当当!开心菜园出品的浓手工压榨菜籽油闪亮登场!
    经发置业开心菜园秉承传统炼油工艺,在确保营养价值的前提下让所有业主都能品尝到原汁原味的浓郁好油,为认领私家菜园的业主们送去一份夏日的健康与美味,也希望通过这种方式,将绿色健康的生活方式送到更多业主心中。
    从2014到2020,经发置业以开心菜园为载体,在持续为业主送出新鲜蔬菜的同时,定期组织业主耕种、打理、收割,为业主打造一片喧闹中的乐土,让所有业主都能既享受都市繁华又拥抱绿色田园人生,乐享大自然。

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